第22章 百味融合

第22章 百味融合

淡金色的字迹再次浮现时，厨房又变了模样。

灶台没有消失，但数量从五个减少到了两个。

石质长桌上多了两排食材。

左边是沃玛护卫的精华肉块，右边是森林雪人的冰霜之心。

两样食材并排摆在那里，一红一白，表面各泛着不同的光泽。

大黑从角落里站起来，往桌前凑了两步。

鼻子抽动了一下，又退了回去。

虚空中弹出一行字。

【第三关：百味融合】。

【通关条件】：使用百味融合技能，将两种不同品质的食材融合为一道料理。

【时限】：45分钟。

【任务目标】：烹饪“冰火双重奏”，品质不低于完美级。

【失败惩罚】：永久失去食神职业。

苏明把桌上两样食材拿起来各看了一眼。

沃玛护卫的精华肉块是之前打沃玛护卫时存的，生吃能临时加力量。

森林雪人的冰霜之心是进祖玛神殿前在森林里顺手刷的，效果是临时加敏捷。

两种食材的品质都是蓝色，但属性完全不同。

一个是火属性偏向，一个是冰属性。

把冰和火融在一起，稍有不慎就是炸锅。

苏明把两样食材放回桌上，没有急着动手。

百味融合这个技能是传承书给他的。

刚才拿到时脑海中多出了大量关于食材搭配的知识。

知识归知识，实际操作是另一回事。

融合不是简单地把两样东西丢进锅里一起煮。

而是要找到一个平衡点。

让两种互相冲突的属性在同一道菜里共存。

他把沃玛护卫的精华肉块拿起来闻了闻。

肉块表面泛着淡红色的光泽，触感温热，带着一股隐约的硫磺味。

是沃玛系怪物身上特有的气息。

森林雪人的冰霜之心则是冰凉的。

表面结着一层薄霜，闻起来没什么味道。

但握在手里能感觉到一股寒气顺着指尖往上窜。

一热一冷。

如果直接放在一起加热，热属性会把冰属性完全压掉。

成品就是一块咬不出冰霜效果的烤肉。

如果先冰后热，冰霜之心的寒气会渗进肉里。

煎的时候热力一激，两种能量在肉排内部对冲，肉排直接炸开。

苏明闭上眼睛，把脑海中刚获得的那些食材搭配知识过了一遍。

百味融合的核心逻辑不是简单的一加一。

而是让两种食材在烹饪过程中发生反应，生成新的效果。

冰霜之心不是用来给肉排降温的。

是用来锁住肉排内部的水分和能量。

寒气在肉的表面结成一层薄膜。

高温煎烤时薄膜融化，冰霜属性渗入肉的纹理。

与沃玛肉自身的火属性形成交织。

冰火并不是互相抵消，而是一层一层叠加。

外层是煎烤产生的焦香火属性。

内层是冰霜之心融化后渗入的冰属性。

一口咬下去两种属性交替释放。

苏明睁开眼，有了主意。

他先把沃玛护卫的精华肉块放在料理台上，用刀背轻轻拍了几下。

沃玛肉比角蝇肉结实得多，纤维粗。

用力拍打可以打断一部分纤维，让后面的腌制更入味。

拍好之后他把肉块放到一边，拿起森林雪人的冰霜之心。

冰霜之心只有半个拳头大小，整体透白，内部蕴含着冰属性元素。

不能用刀切。

刀锋的高温金属面会让寒气提前释放。

苏明用手指捏住冰霜之心的两端轻轻一掰。

冰霜之心裂成两半，裂缝处冒出冷气，但元素结构完好。

他把其中半颗握在手心用力一攥。

冰霜之心碎成粉末，寒气裹在粉末的每一粒微粒中。

苏明把冰霜粉末均匀抹在拍好的沃玛肉排两面。

粉末接触肉面的瞬间，冰霜之心的寒意迅速渗入肉排的表层。

形成一层极薄的冰膜。

他没有急着下锅，而是让肉排静置腌制三分钟。

等冰膜稳定下来。

再把剩下的半颗冰霜之心切成薄片。

这些薄片等下要铺在肉排上一起煎。

加热后融化，会在肉排表面形成一层冰霜酱汁。

腌制的时间里他检查了一下灶火。

冰火双重奏需要更高的温度。