第865章 误入综艺节目后小饭馆爆火了3（1 / 4）
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十点还差几分，沈梔已经把备菜的活干得差不多了。
茭白切了丝，用清水泡著防止氧化。
五花肉在冷冻室里冻了半小时，刚好到微发硬的程度，拿出来切丝又薄又均匀。
四季豆摘了两头撕去老筋，土豆削了皮泡在水里，丝瓜还没削，留到最后再弄，不然放久了会变黑。
豆浆也磨好了，滤了两遍渣，加了点冰糖，装在大玻璃壶里冰著。
她免费送客人一杯，不是什么了不起的东西，但来吃饭的人都挺开心的。
门口的摺叠黑板她也搬出去了，今天的菜单用彩色粉笔写得工整整。
她字写得不错，比她爸那毛笔字强多了。
十点二十八分，门口的风铃响了。
沈梔从后厨探出头，果然是李妈。
李妈六十出头，住在老街尾巴上那栋两层小楼里，退休前是镇中学的数学老师，退休后每天的日程就是：早起打太极，打完太极逛菜场，逛完菜场来沈梔店里看菜单。
“今天有茭白！”李妈一进门就直奔门口的黑板，老花镜都没戴，眯著眼凑近了看，“还有家常豆腐，小沈，中午有位子吧？”
“有，您隨便坐。”沈梔从后厨出来，手在围裙上擦了两下，给她倒了杯温水端过去。
“那我等著，王姐说也要来，她走得慢，还在路上呢。”李妈挑了厨房门口那张桌子坐下，这是她的固定位置。
“好嘞。”