第105章 这锅汤谁熬的?
“这螺是没吐泥吗?”
听到大娘惊呼,叶竹忙看过去,只见那桶螺的表面稀稀疏疏沾着泥沙,叶竹扒拉一看,底下的螺竟全都被一坨坨湿润的泥巴覆盖着!!
汤锅中的泥如何得来显而易见了,一定是叶竹睡眼朦胧,一股脑炒了便放入锅中熬煮,这才没有没有发现……
可这螺都是提前一日处理好了才那过来的,往常都是洗净的!而且看这泥的程度,简直比田螺吐的泥都要多几倍!
叶竹交代几句,让几位大娘继续在厨房战斗,而自己把张二喊了过来。
张二挠挠头“我今晨没得细察,用油灯照看表面,看着是干净的这便运到店铺来了。”
事情还得从源头查起,张二羞愧着到河边寻来几位正捡螺的大娘大婶们。
起先谁都不肯浪费捡螺的时间到店铺一趟,一听是螺出了问题相争着要到店铺分说,唯恐冤枉扣了月钱。
“东家,我们都是按你说的方法吐好泥,敲好屁股,再洗净了才让二哥送来的呀!”大娘们来到店铺耳房后,急忙说道。
这辩解没能说服叶竹。
“正是,我们还留了一些,想中午自个炒酸笋吃。”一位大娘把布包里的螺了倒出来“东家,你看这都是干净的。”
“这布包是方才急忙回屋装了带过来的。”张二补充一句。
这便是了,叶竹说二月的螺不怎么好吃,也为了能安心过个年,这才定在十六才开门营业,想的就是营业时也能尽快有螺蛳粉。
大娘们是昨日才捡的螺,今日天不亮便把处理好的螺交给张二,自己留些预备做午饭的那些螺,必定是和送来店铺同一批的。
她们的螺没问题,而送到店铺来的却是一堆泥沙,这说明是路上出了问题。
“你们路上可遇到过什么人?”叶竹想罢,抬头问了大娘们,又转头问张二“或是张二大哥运时一个不注意让螺撒了出来?”
“路上很平稳,不曾撒出。”张二摇头道。
张二说完和叶竹同时看向捡螺的几位大娘。
那几大娘一副思考的神情,邹着眉头看向窗户外边,忽的几个想到了什么,相互对看一眼。
“我们把洗净的螺搬到驴车上时。”领头的大娘看着叶竹的神色,吞吐道“日大娘和韩大娘过来搭了把手,会不会……”
毕竟韩大娘和日大娘当初自称是叶竹的婶娘,领头的大娘不敢冒犯,但思来想去也就她俩来搭把手外,再没什么不同往常的事。
“搭把手?”叶竹惊讶一句,说到日大娘和韩大娘,事情的首尾也说得通了,又就是红眼病作祟罢了!叶竹不由咬牙切齿暗骂“黄鼠狼给鸡拜年!”
“我明白了,你们且回去继续捡螺,昨日是如何的,今日明日也是如此,但得多唉声叹气说螺蛳粉有泥的事。”叶竹心中生起一计,末了又嘱咐道“记住,今日我们啥也没说个所以然来,别叫韩日那两大娘察觉异样。”
那几位大娘虽不知叶竹要干嘛,但她们照做便是。
大娘们捡了螺后,是在她们租的院子里把螺处理好,次日傍晚张二赶驴车过去取,预备次日的螺蛳粉的。
可昨夜张二逛元宵灯会去了,这才拖到天不亮才往店铺里运。
大娘们走后,叶竹先让张二到大娘们的院子附近察看是不是哪儿有新挖开的土面,后又到柜台前欲要张大到钱庄领一笔钱。
可谁知店铺柜台前却是一副……一副热闹景象……