第18章 肉肠

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随后叶竹用陶锅把筒骨炖起来,直至汤奶白,酒还没酿完,张大张二两人也没回来。

叶竹一观天色,心想,该不会是跑路了吧……

跑就跑了,多想无益,大不了明天她自己上山呗。

虽然这样想,叶竹晚饭还是做了粟米烙饼、炒酸笋。给杨奶奶煮了大米饭和筒骨汤,喂饱杨奶奶,给她敷上药后又回到厨房里忙活。

拿了院子里晒好的肠衣用温水泡开,肉馅往里灌八分满,才一斤的肉,没一会就灌完了,用细绳子分节绑,用细竹签扎上小孔排气,吹干表面,冷水下锅,温水煮上半个时辰就好了。

这时酒也酿好了,叶竹把干花按纸张上要求的,估摸着比例泡入酒中,张大张二还是没回来。

天越黑叶竹心中越是气愤,真不该因同情心而随意相信他人!!

粟米烙饼正进口中,院子外突然一阵声响,叶竹心一惊,是木头扔到地上的声音!

“叶竹妹子,我大哥为了护着我被蛇咬了,这才回来晚些。”

“我二弟想抓条蛇来给屋里头的老奶奶补身子来着,动作太笨拙没抓住还差点被咬了。”

一堆木材前站着大汗淋漓满脸通红的张二,和脚上绑着布条的张大。

“啊?我这就去找郎中!”叶竹都要哭了,他们在外头拼命为自己干活,自己却在屋里头猜忌怨恨他们。

“不必了,我们已经拿草药敷上了,没有毒过些日就好了。”张大跺了跺绑着布条的脚。

“叶竹妹子,我们饿了。”张大瞧见叶竹眼睛里的愧疚,转移话题道。

一顿风卷残云,饭桌上安静后,茅草屋就进入梦乡了。

张大拿出衣兜里藏着的三个粟米烙饼,对张二说了一些悄悄话。

随后,张二悄悄咪咪踩着月华走出茅草屋,这一幕,被暗处的叶竹尽收眼底。

次日清晨,叶竹只做了三个粟米烙饼,四碗粟米粥,起锅烧油,煎了肉肠!

张大张二也早早地起来了,跟在叶竹后头,等待吩咐。

看到叶竹的所做所为,两人的瞳孔皆是震惊而放大,嘴上惊叹夸赞不断,嘴里口水如泉涌。

“这肉肠今日不能吃,日后想必不会少,我出去一趟。”用过早饭,叶竹把十五根煎好的肉肠放入篮子里。

“叶竹妹子,今日你还没给我们分配活路,或者我们一同出去保护你,或者这些竹子你教我们怎么处理。”张大焦急道。

“今日张二大哥到河边捡河螺越多越好,张大大哥休息,或者豆角地里拔拔草。”叶竹想了想,回过头道。

叶竹带着肉肠往集市找柴大叔去,一路飘香,一路口水分泌,差点还被口水给呛到了,远远瞧见柴大叔肉摊上多了个高挑结实的女子。

“娃他爹,啥味好香啊。”莫氏打包猪肉中,一阵肉香突然飘进鼻中。

“你可是饿了?哪有……”柴大叔停下割肉的手,在空气中嗅了嗅,转脸看向自己的娘子。

娘子没看着,但是见到一身灰扑扑挎着篮子的叶竹,笑眼盈盈杵在面前。

“叶竹姑娘!这么早就来了?这正是贱内。”柴大叔惊喜介绍道。

“莫婶婶好。”叶竹俏声道。

“相公说你找我有事?”

叶竹半真半假娓娓道来“柴大叔说猪瘦肉少有人买,卖不得好价钱,小肠也是如此。我琢磨了好久,做出肉肠来。可柴大叔要卖肉没空做,我自己手头上也有事做不来,所以得让莫婶婶来跟我学做肉肠,一定好卖,价格能翻一番!”

柴大叔起初听得发懵,渐渐地也就明白了叶竹的用意。

“啊?”莫氏震惊张大了嘴,扭头看自己的相公,再次扭头回来时适才那股香味就在自己口鼻间萦绕!

多说无益,得用食物的美味来征服,叶竹趁莫氏大张嘴巴,往里塞了根肉肠。